Fünf Tage auf einem Schweizer Bauernhof

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Wir wollten und bekamen die wahre Schweizer Erfahrung

Nicht viele Menschen wissen, dass ich Rog zu meinem 50. Geburtstag gebeten habe, für uns einen Ort zu finden, der lokal (z.B. ohne Flug), einzigartig (etwas, was wir in den zwei Jahrzehnten unserer Ehe noch nie getan hatten) und nicht sehr teuer war.

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„Mit anderen Worten, das Unmögliche?“, fragte er. Ziemlich genau.

Als Rog ein paar Wochen später zu mir zurückkam, grinste er wie eine Grinsekatze. „Ich will es Ihnen nicht sagen, aber ich habe Angst, dass Sie es hassen werden, und so sehr ich mir wünsche, dass es eine Überraschung ist, muss ich es Ihnen sagen.

Gut, dass ich mich hingesetzt habe, denn er hatte ein neu gebautes Bauernhaus auf einer Öko-Farm auf einem Hügel in Nelson, Britisch-Kolumbien, gebucht (Blog in Kürze). Es gehört einer Schweizer Familie, die zehn Jahre zuvor ausgewandert war, und wird von ihr geführt. Der Bauer hatte ein baufälliges, einhundert Jahre altes Haus übernommen, es umgebaut und drei absteigende Teiche angelegt, vier Gartenparzellen angelegt und Kühe gezüchtet, aus denen die Frau Butter, Käse und Milch herstellte. Die Erfahrung war so völlig merkwürdig und wunderbar, dass Rog das Gefühl hatte, dass er uns für die diesjährige Reise noch etwas besser machen würde.

„Ich habe für uns ein 500 Jahre altes Bauernhaus gefunden, in dem wir leben können!“

Work and Travel in der Schweiz! Siehe dazu: https://www.travelworks.ch/ch/work-and-travel.html
Wow! Das habe ich nicht kommen sehen.

Der lokale Markt gegenüber der Bahnlinie in der Stadt Oey in der Schweiz (der Markt bestand eigentlich aus 100% Alkohol, aber wenn man nach der Arbeit in Bern oder Thun aus dem Zug aussteigt, erwarte ich, dass ein guter Krug das ist, wonach sich die Leute sehnen.

Ein Tag im Leben

Die Familia Herrman Farm befindet sich in der Stadt Oey und ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, d.h. sie leben von der Produktion von Eiern, Gemüse, Milch, Käse, Kompost (Marmelade) und anderen Produkten, die sie herstellen. Der Hof befindet sich seit Generationen in Familienbesitz und wird heute vom Landwirt, seiner Frau Annagret und seiner zwölfjährigen Tochter geführt. Eine Frau Mitte zwanzig hatte für die Sommerpause eine Woche frei und antwortete auf eine Anzeige, um während der Beerensaison auszuhelfen. Während unserer Zeit war Lingonebeerensaison, so dass Annagret neben der täglichen Routine, um 4.30 Uhr aufzustehen, um im Garten zu pflücken, zu beschneiden und zu kultivieren, auch Marmeladen herstellte.

Fünfhundert Jahre alt und sieht scharf aus.

Von dem dreistöckigen Gebäude befand sich unser vorübergehender Wohnsitz im obersten Stockwerk, etwa zweitausend Quadratmeter groß, mit drei Schlafzimmern, einem Wohnbereich, Küche/Esszimmer und einem Einzelbad. Eines muss ich zu den Schweizern, Deutschen und sogar Italienern anmerken – ein Bad für drei Schlafzimmer ist die Norm. Abgesehen davon sind die Wannen ernsthaft lang – mein 5′ 10,5-Zoll-Rahmen kann sich in jedem Bad von Kopf bis Fuß ausstrecken.

Wie bei vielen Schweizer Häusern, ob Bauernhof oder nicht, trennt ein Windhauch den Hauptwohnsitz vom Außengebäude, in dem sich alles Mögliche befinden kann – Autos, Geschäfte, Geräte usw.
Faktoid: Der italienische Einfluss ist in der ganzen Schweiz spürbar. Unter den Bögen oder über der Türöffnung an der Aussenseite von Häusern befindet sich normalerweise die Inschrift der Familie, und zwar immer zuerst Familia, gefolgt vom Namen der Familie.

Als wir um ein oder zwei Uhr morgens zu Bett gingen, stand Familia Herrmann mit dem Sonnenaufgang auf und arbeitete bis etwa 11 Uhr, als Annagret das Frühstück machte, gewöhnlich aus Speck und einem göttlich duftenden Gebräu, das uns das Wasser im Mund zusammenlaufen liess. Den Rest des Nachmittags verbrachten wir im Haus oder im Schwimmbad, um der Sonne zu entgehen. Es war sehr warm während unseres Tages, die Temperaturen lagen in den hohen Achtzigern und an einem Tag in den niedrigen Neunzigern, was für diese Jahreszeit – Anfang Juli – ungewöhnlich heiß ist. Diese Temperaturen sind normalerweise für ein oder zwei Wochen Ende August reserviert.

Ein weiteres Element der Schweizer Architektur ist die Verwendung von überdachten Spazierwegen, die aus Apfelbäumen bestehen, die so beschnitten werden, dass sie linear auf und über den Weg zum Baum wachsen.
Meine Mädchen halfen beim Einsammeln des Futters aus dem Garten, in dem die Ziegen gefüttert wurden, beim Einsammeln der mehr als 80 Eier aus den beiden Hühnerställen, spielten mit den etwa ein Dutzend Kaninchen und tummelten sich mit den beiden Katzen. Keine dieser Handlungen ist für sich genommen aussergewöhnlich, aber was wir ihnen (und uns) zeigen wollten, ist das alltägliche, authentische Leben einer Familie auf einem Bauernhof in der Schweiz. Die Zwölfjährige arbeitete genauso hart an ihren vorgeschriebenen Aufgaben wie ihre Mutter und ihr Vater; jeder Beitrag war für das Wohl der Familie lebenswichtig.

Ich ging morgens und abends spazieren und machte eine Schleife, die sehr lang war und bergauf, wenn ich in die eine Richtung ging, oder kurz und bergab, wenn ich in die andere Richtung ging. Sie wissen, was mein Faulpelz selbst tun wollte, aber der Pragmatiker in mir merkte, dass meine Hosen immer enger wurden, also ging ich gegen den Uhrzeigersinn, um den Kampf der Ausbuchtung zu führen.

Nach den täglichen Schauern kommen die Schnecken mit armseliger Präzision heraus, groß und klein. Wir staunten nicht schlecht, als dieser kleine Kerl auf einen sechs Fuß hohen Apfelbaum kletterte und aus dem Ast stieg, um auf dem Blatt zu baumeln, dem ich übrigens fast zuerst ins Gesicht gelaufen wäre.
Eine Sache, auf die ich aufpassen musste, waren die Stürme am Nachmittag. Jeden Tag gegen 14 Uhr sammelten sich die dunklen Wolken und bedeckten die Berge schnell mit einer dunklen Holzkohle. Das krachende Geräusch ging dem Gewitter voraus, dann entließ der Himmel seine Wasserlast. Harte und wütende Regentropfen durchtränkten das gesamte Gebiet. Zwischen der Hitze und den schnellen Regenstürmen ist es kein Wunder, dass diese Region so gesegnet ist mit üppigen Ernten.

Einer von vier Gärten, die von der Familie Hermann betrieben werden.
Faktum: Pferdebremsen kommen nachts heraus, zusammen mit diesen übergrossen Flugkäfern. Mit der untergehenden Sonne und der kühleren Luft schweben diese flügelgeborenen Fleischfresser, die nach menschlichem Blut suchen, in der Nähe der grünen Felder, und wenn ich mich bis auf einen Meter an die Zaunlinie herantaste, werde ich angegriffen. So war es, dass mein Weg geradewegs mitten auf der Straße verlief.

Standort, Lage

Die nächtliche Bahnlinie ist mit dem Auto in zwei Minuten und zu Fuß in zehn Minuten in Oey zu erreichen, das selbst eine Freude zu erkunden war. Dort gibt es zwei kleine Lebensmittelgeschäfte, eine Mikro-Bank, vier lokale Restaurants und zwei Geschäfte im Freien. Auf der Straße aus der Stadt heraus fanden wir zwei Skipisten, eine, wenn auch nur für Einheimische, und ich meine wirklich nur. Ein kleiner Bus, der morgens zweimal hinauffährt, und derselbe hinunter für die Rückfahrt ist das einzige Auto, das die schmale Straße hinauffahren kann. Er ist auf dem Privatberg einer Person gebaut.

Ein typisches Haus in Oey, Schweiz, direkt an der Hauptstraße.
Das andere Skigebiet würde ebenfalls als lokal betrachtet werden, aber es hat mindestens fünf verschiedene, zweistöckige Chalets, zwei Restaurants und ein Sportzentrum. Es ist jetzt in Betrieb, und die Dutzenden von Mountainbike-Pfaden sind mit begeisterten Outdoor-Enthusiasten besetzt.

Wenn man von der Stadt aus in die andere Richtung fährt, kommt man über die einsame Brücke (und kann nur ein- und ausfahren) nach Oey. Nach links geht es nach Bern und Zürich, nach rechts nach Thun, nach Zermatt (prominent in meiner Danielle Grant Romantikserie) durch die Alpen und hinein nach Italien. Wir sind fünf Tage lang herumgekommen, und wir wollen mehr!

Was ich liebte
Alles, was ich beschrieben habe. Unser fünftägiger Aufenthalt auf der Farm für vier Nächte kostete 574 Euro, was wir für ein Schnäppchen hielten. Ziegen, ein Pool, Kaninchen und frische Lebensmittel vom Bauernhof? Jederzeit.

Die Region Bern in der Schweiz, üppig und warm, voller Landwirtschaft und Erholung, Skifahren, Wandern und Klettern im Stil der Alpen.

Was ich nicht habe

Der Internetdienst war schrecklich. Was ich in Deutschland für schlecht hielt, war die Raumfahrt im Vergleich zum Automobil, das wie jedes Auto periodisch außer Betrieb war oder Schwierigkeiten hatte, überhaupt zu starten. Aber das ist es, was man mitten in den Bergen bekommt; ein kleines Opfer. Online Games waren damit sogut wie unmöglich, was ich aber trotzdem ohne Probleme machen konnte, war ein wenig auf Casino en ligne zu spielen, um so mein Geld im Online Casino etwas zu verbessern.

Empfehlung
Ein absolutes Muss, wenn Sie ein authentisches Erlebnis im Stil eines Schweizer Familienbetriebs erleben möchten. Was für eine tolle Zeit.

Die Hügel sind lebendig… Moment, das ist Österreich. Wie dem auch sei, auf einem Bauernhof zu übernachten, ist genau das, was Ihnen Lust macht: in fröhlichem Gesang ausbrechen, die Hände in der Luft.

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